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咖啡产于赤道两旁南北纬 20 度的热带地区，全球年产量约 600 至 700 万吨之间。以国际咖啡组织 2004 年指导价格为基础，全世界咖啡年贸易总额约 700 亿美元，而根据源自意大利的资料分析，国际咖啡产品的零售总额为 1400 亿美元。主要生产国有巴西（占 34% ）、越南（占 13% ）、哥伦比亚（占 9.4% ）、印度尼西亚（占 5% ）。中国的云南、海南出产咖啡。
近三百多年来，咖啡在世界的每一个角落普及，已成为世界三大饮料之一，为世人追捧；咖啡消费已成为时尚主流，逐渐形成世界文化圈。随着 20 世纪 70-80 年代的年轻人逐

渐步入工作岗位，收入的提高，中国人喝咖啡的习惯大大提升，咖啡消费量将迅速增长，诸如星巴克等许多国际性咖啡店连锁机构大举进入中国市场。
    酒吧，在现代社会中已经是一种司空见惯的可以消遣生活娱乐自己的场所。在我们国家的一般性的城市里面，我们都可以找到它的身影，闪烁的霓虹证明着它的存在也装扮着它的神秘和暧昧。酒吧业的蓬勃发展印证的不仅限于经济水平的提高----人们开始有能力消费那些看起来相当精致而又充满着一种迷人的诱惑力的各式各样的酒。它在一种程度上同时也是现代生活中的人们越来越需要释放自己压抑的情感与心情的佐证。当然我们对于酒吧的认知也没有仅仅停留于酒吧刚开始进入我国时候的水平，在那个思想还没有真正的开放的年代里，我们对于酒吧认识只有一种----奢侈靡靡之地。而现在，我们开始把“酒吧”看成一种文化，看成一种可以理解与认同的如商店一样的大众生活的必要和必然。而这种认知的变化是来源于生活的变化。
    酒吧，发展到现在已经它的功用性发生了重大的变化。它不再仅限于人们在累了的时候来此休息，同时，也不只是人们用以喝酒的场所。现在的酒吧，是人们精神的栖息地，是人们心情的调味品，是人们情感的避难所，是人们品味的推进剂。
茶楼包含中国文化的产物，如酒吧一样成为了时尚消费和商务洽谈的好去处。
    中崎已成功应用于咖啡厅、酒吧、茶楼休闲行业的主要硬件设备如下：
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